تُعدّ كَفاءة الزيت من العناصر الأساسية في اختيار بِه الطعام. و من أجل الحصول على زيت {ذو{ جودة عالية، ينبغي الانتباه إلى بعض المعايير الرئيسية. يَسْتَنِد| من أهمّها اللون المميز للزيت الذي يجب